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Puree courgette-kiri
PUREE COURGETTE-KIRI
Préparation
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Laver les pommes de terre et les courgettes, les éplucher et les couper en morceaux.
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Faire bouillir une casserole d'eau, ajouter le cube de bouillon puis les légumes.
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Faire cuire pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce que les légumes soient bien fondants.
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A la fin de la cuisson, égoutter dans une passoire puis remettre dans la casserole.
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Écraser les légumes à l'aide d'un presse-purée, ajouter le kiri, la noix de beurre, assaisonner.
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Servir aussitôt ou faire réchauffer la purée quelques secondes à feu doux.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 208Kcal
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Glucides: 37.3g
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Lipides: 3.1g
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Gras sat.: 1.6g
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Protéines: 6.3g
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Fibres: 3.8g
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Sucre: 4g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (272g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
Effectivement très bonne, je pense qu'il manque 1 courgette tout de même.
Peut-être ajouter une 2ème courgette et diminuer la quantité de pommes de terre pour avoir un peu plus le goût de la courgette. Sinon c'est très bon.