Bagels au saumon fumé, crème légère aux herbes

Name: Bagels au saumon fumé, crème légère aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 bagels; 4 petits-suisses natures; 1 cuillère à soupe de persil ciselé; 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé; 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé; 2 tranches de saumon fumé; 1 petite échalote; piment d'espelette; 1 citron

Apéritif

2 parts

facile

30 min

404 Kcal

La "recette" est impeccable, facile et rapide à préparer.C'était très bon et léger pour un dîner.

Ingrédients

2 bagels
4 petits-suisses natures
1 cuillère à soupe de persil ciselé
1 cuillère à soupe d'aneth ciselé
1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé
2 tranches de saumon fumé
1 petite échalote
piment d'espelette
1 citron

Coût estimé: 7.28€ (3.64€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Faire chauffer les bagels au four selon les indications du paquet.
Peler et hacher l'échalote.
La mélanger aux fines herbes, ajouter les petits suisses.
Mélanger le tout, saler et poivrer.
Ajouter le jus de citron.
Couper le saumon en petits morceaux.
Quand les bagels sont chaud, les tartiner de crème aux herbes, ajouter les dés de saumon et refermer.
Accompagner d'une salade verte ou de crudités pour faire le plein de verdure.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 404Kcal

Glucides: 39g
Lipides: 13.3g
Gras sat.: 5.9g
Protéines: 26.3g
Fibres: 5.2g
Sucre: 10.7g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (311g)

M Ma p'tite cuisine

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