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Recette de terrine
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Beignets de feuilles de sauge.
Beignets de feuilles de sauge.
Ingrédients
4
Coût estimé: 0.83Euros€ (0.21€/part)
Préparation
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Laver les feuilles de sauge, les laisser sécher sur du papier absorbant.
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Préparer la pâte à beignet; mélanger au fouet la farine, le jaune d'oeuf, le sel et le poivre ainsi qu'une cuillère à café d'huile d'olive.
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Ajouter le lait. Bien mélanger de nouveau.
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Monter le blanc d'oeuf en neige. L'incorporer délicatement à l'appareil.
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Dès que l'huile de friture est chaude, passer les feuilles de sauge dans la pâte à beignets et les faire dorer dans l'huile des deux côtés.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 104Kcal
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Glucides: 13.7g
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Lipides: 3.1g
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Gras sat.: 0.8g
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Protéines: 4.6g
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Fibres: 1.2g
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Sucre: 1.8g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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