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Recette au chèvre
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Brick au chevre
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Brick de légumes au chèvre
Brick de légumes au chèvre
Préparation
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Dans une poêle faire chauffer l?huile d?olive ajouter la courgette, l'oignon et le poireau, faire cuire 15 minutes.
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Ajouter les lardons et cuire 5 minutes.
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Préchauffer le four à 180°C.
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Une fois les légumes cuits, étaler une feuille de brick mettre la préparation et une rondelle de chèvre puis plier et cuire 15 minutes au four.
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc
Vallée du Rhône, Blanc
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Commentaires des membres:
Très bon et lèger.