Brochettes de porc miel et ail

Name: Brochettes de porc miel et ail
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de porc en cubes; 8 cuillères à soupe de sauce V H miel et ail; 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de cassonade; 2 cuillères à thé d'ail haché; 2 poivrons rouge et/ou vert coupés en gros cubes; 2 oignons coupé en gros cubes; Champignon frais au goût

Apéritif

4 parts

moyen

23 min

257 Kcal

Ingrédients

2 filets de porc en cubes
8 cuillères à soupe de sauce V H miel et ail
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à thé d'ail haché
2 poivrons rouge et/ou vert coupés en gros cubes
2 oignons coupé en gros cubes
Champignon frais au goût

Coût estimé: 4.3€ (1.08€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson8 min

Couper en cube les 2 filets de porc ,et les mettre dans un plat en verre.
Dans un petit bol mélanger tout les ingrédients, sauf les légumes et verser sur le porc, et laisser mariner 30 minutes à 1 journée complète.
Monter les brochettes en alternant le porc, les poivrons, les oignons et les champignons.
Faire cuire sur le barbecue à feu mi-fort environ 8 minutes en retournant à mi-cuisson.