Brochettes de porc au miel et aux 4 épices

Name: Brochettes de porc au miel et aux 4 épices
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de filet de porc; 1 gousse d’ail; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de miel liquide; 2 cuillères à soupe de 4 épices; ½ poivron rouge en morceaux; 4 petits oignons coupés en 4; 3 pincées de sel fin

Plat

4 parts

10 min

facile

525 Kcal

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Ingrédients

600 g de filet de porc
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel liquide
2 cuillères à soupe de 4 épices
½ poivron rouge en morceaux
4 petits oignons coupés en 4
3 pincées de sel fin

Coût estimé: 8.86€ (2.21€/part)

Préparation

Epluchez l’ail et l’écrasez.
Mélangez dans un grand plat à fond plat, l’ail, la sauce soja, le miel, le mélange 4 épices et le sel.
Coupez la viande en gros dés.
Enfilez les brochettes en alternant viande, poivron et oignon.
Posez les brochettes au fond du plat et laissez marinez 3 heures au frais en arrosant de temps en temps.
Faites cuire environ 10 minutes en les retournant régulièrement. Servez avec du riz.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 525Kcal

Glucides: 11.8g
Lipides: 32.7g
Gras sat.: 8.9g
Protéines: 44.3g
Fibres: 3.1g
Sucre: 9.7g
ProPoints: 14
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)

Sans oeuf

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