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Brochettes de porc, sauce au miel
Brochettes de porc, sauce au miel
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.85Euros€ (1.42€/part)
Préparation
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Couper le filet de porc en cubes.Dans un saladier, mélanger l'ail, le cumin, le paprika,et l'huile. Ajouter le porc et laisser mariner 30 minutes.
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Enfiler les cubes sur des brochettes.
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Faire griller les brochettes au barbecue ou à la plancha, jusqu'à ce que le porc soit doré et bien cuit.
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Pour la sauce au miel, mélanger le jus d'orange, le miel, la sauce barbecue et la moutarde. Faire chauffer jusqu'à ébullition sans cesser de remuer.
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Réduire le feu au minimum et laisser mijoter 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 525Kcal
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Glucides: 16.3g
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Lipides: 34.4g
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Gras sat.: 8.4g
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Protéines: 36.5g
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Fibres: 1.4g
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Sucre: 13.8g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
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