Chaussons d'échalotes au curry et remerciements

Ingrédients

Il vous faut (pour 20 chaussons):

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 6 petites échalotes
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 bonne cuillère à café de curry
• sel
• poivre du moulin
• 1 oeuf pour la dorure