Ptitchef

Crêpes au saumon fumé pour l'apéritif.

Un subtil mélange fin et délicat, idéal pour l'apéritif.

Apéritif
8 parts
15 min
4 min
facile
143 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 8.52 (1.07€/part)

Préparation

  • Confectionnez les crêpes .
  • Dans un saladier mélangez, la crème fraîche, les câpres, le jus de citron, sel, poivre.
  • Étalez sur chaque crêpe, uns couche de crème aux câpres.
  • Déposez une tranche de saumon fumé.
  • Roulez les crêpes sur elles-mêmes.Tronçonnez les crêpes en petit rouleaux.
  • Servez bien frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 143Kcal
  • Glucides: 14.8g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


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