Ptitchef

Croquette de sardine au pain d'épice

Voici un petit apéro bien sympa et original. Un vrai régal!

Apéritif
4 parts
10 min
9 min
facile
210 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 13.7 (3.43€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Ecrasez à la fourchette les sardines, l'échalote, l'estragon, le jus de citron. Rectifiez avec du poivre.
  • Façonnez des boulettes de la taille d'une noix.
  • Mixez le pain d'épice pour obtenir une chapelure fine.
  • Roulez les boulettes dans le pain d?épices et enfournez 9 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 210Kcal
  • Glucides: 12.4g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 12.2g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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