Croustillants au camembert et au jambon

Name: Croustillants au camembert et au jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 feuilles de bricks; 1 petit camembert ou une petite bûche de chèvre, détailler en petits cubes; 4 tranches de jambon, couper en petits carrés; 2 oeufs; 30 cl de crème; 30 g de beurre fondu; sel et poivre

Une bonne idée de recette rapide des croustillants au camembert et au jambon.

Apéritif

5 parts

20 min

25 min

facile

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Ingrédients

8 feuilles de bricks
1 petit camembert ou une petite bûche de chèvre, détailler en petits cubes
4 tranches de jambon, couper en petits carrés
2 oeufs
30 cl de crème
30 g de beurre fondu
sel et poivre

Coût estimé: 5.78€ (1.16€/part)

Préparation

Séparer vos feuilles de bricks et les beurrer sur une face. Déposer la première feuille sur une assiette puis empiler les autres dessus, elles seront beurrées des deux cotés ainsi.
Une fois toutes les feuilles beurrées, les couper en 4.
Prendre ensuite 3 feuilles (des quarts donc) et les enfoncer dans un Flexipan Muffins. Vous obtenez alors un petit panier.
Déposer des dés de jambon et de fromage dans le panier et préparer votre flan : battre les œufs avec la crème et assaisonner.
Verser sur le jambon et le fromage et enfourner pour 20-25 minutes à 180° C.

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