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Guacamole aux pistaches

Apéritif
4 parts
10 min
facile
117 Kcal
Guacamole aux pistaches
  • (4/5 - 3 votes)
  • 195
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.86€ (0.72€/part)

Préparation

  • Ouvrir les avocats, enlever le noyau et récupérer la chair.
  • Avec une fourchette, écraser la chair afin d'en faire une purée. Assaisonner de sel, de poivre et d'huile d'olive.
  • Faire griller quelques instants dans une poêle les pistaches, ciseler les herbes fraîches, ajouter le tout au guacamole.
  • Vérifier l'assaisonnement et servir de suite avec des nachos ou du pain grillé.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 117Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Guacamole express, pas à pas


D Dans la cuisine de Sophie

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