Guacamole maison

Ingrédients

• 2 avocats mûrs
• 1 oignon frais
• 1 citron jaune entier
• 3 gouttes de tabasco
• 1 grosse pincée de curcuma
• 1 pincée de gingembre en poudre
• 1 pincée de cardamone en poudre
• 1 pincée de coriandre moulue
• 1 cuillère à soupe de votre meilleure huile d’olive
• 1 pincée de ma petite boîte magique La Chinata (du piment fumé)
• Sel
• Poivre