Les crêpes de maïs impossibles de Thierry Marx

Name: Les crêpes de maïs impossibles de thierry marx
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de conserve de maïs (285 g, poids net égoutté); 2 oeufs; Une pincée de piment d'Espelette; Quelques brins de ciboulette

Des crêpes idéal à l'apéritif! Facile, rapide et simple.

Apéritif

4 parts

10 min

15 min

facile

90 Kcal

Les crêpes de maïs impossibles de Thierry Marx

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Ingrédients

1 boite de conserve de maïs (285 g, poids net égoutté)
2 oeufs
Une pincée de piment d'Espelette
Quelques brins de ciboulette

Coût estimé: 1.93€ (0.48€/part)

Préparation

Mixez finement le maïs pendant une minute. Ajoutez, toujours au mixer, les deux œufs et mixez deux minutes. Terminez par le piment d'Espelette et la ciboulette.
Faites chauffer un peu d?huile dans une poêle. Lorsqu'elle est bien chaude, disposez de petits tas de la préparation avec une petite cuillère. Laissez cuire quelques minutes. Il est temps de les retourner lorsque de petites bulles bien nettes se forment sur le dessus. Répétez jusqu'à épuisement du stock.
On peut cuire ces crêpes un peu à l'avance et les réchauffer au micro-onde.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 90Kcal

Glucides: 9.4g
Lipides: 3.3g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 4.7g
Fibres: 2.1g
Sucre: 2.2g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes