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Madeleines aux figues coeur de foie gras

Apéritif
10 parts
8 min
10 min
facile
Madeleines aux figues coeur de foie gras
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Ingrédients

10

Préparation

  • Mélanger les œufs, la farine et la levure, délayer avec l'huile, ajouter les figues coupées en petits morceaux.
  • Réserver une heure au frigo.
  • Préchauffer le four à 180°c.
  • Verser la pâte dans vos moules à madeleine, ne cherchez pas à égaliser la surface.
  • Comptez environ une cuillère à soupe par empreinte, et déposer au centre en enfonçant dans la pâte un morceau de foie gras.
  • Enfourner une dizaine de minutes.
  • A manger aussi bien chaud, tiède que froid.
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