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Mini cheesecakes en tulipe de filo
Mini cheesecakes en tulipe de filo
Ingrédients
10
Coût estimé: 2.4Euros € (0.24€/part)
Préparation
Tapisser 12 empreintes à muffins de 1/4 de feuille de filo pliés en 2.
On peut les beurrer ou non.
Blanchir le sucre avec les jaunes d’œufs.
Ajouter la fécule de maïs, puis le fromage blanc.
Ajouter délicatement les blancs d’œufs en neige.
Verser dans les empreintes (pas trop haut).
Enfourner pour environ 45 minutes à 160°C.
Laisser tiédir puis démouler et faire refroidir sur une grille.
Servir avec des fruits, voilés de sucre glace, ou, pour les gourmands, avec une boule de glace ou de sorbet et/ou de la crème fouettée.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 130Kcal
Glucides: 22g
Lipides: 2.2g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 5.7g
Fibres: 0.4g
Sucre: 11.9g
ProPoints: 3
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (78g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions:
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