Noix de st jacques en brochettes de thym et panées aux noisettes
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Ingrédients
2
Coût estimé: 20.94Euros€ (10.47€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson8 min
- Dans un premier temps préparer les brochettes en alternant les noix de pétoncle avec les morceaux de tomates confites.
- Piquer l'ensemble de la brochette avec une branche de thym. Laisser « mariner » pendant 1 heure au réfrigérateur.
- Saler et poivrer.
- Rouler les brochettes dans un mélange de chapelure et de poudre de noisette.
- Chauffer une poêle avec une noix de beurre et dorer les brochettes de chaque côtés durant 2 minutes.
- Servir immédiatement afin de conserver la chaleur et le croustillant.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 409Kcal
- Glucides: 22.5g
- Lipides: 14.6g
- Gras sat.: 6.2g
- Protéines: 44.9g
- Fibres: 2.9g
- Sucre: 2.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Macarons et délices
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey (Bourgogne, Rouge)
Montagny (Bourgogne, Blanc)
Pessac Léognan blanc (Bordeaux, Blanc)
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