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Noix de St Jacques en brochettes de thym et panées aux noisettes

Apéritif
2 parts
10 min
8 min
facile
569 Kcal
Noix de St Jacques en brochettes de thym et panées aux noisettes
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Ingrédients

2
Coût estimé: 23.15€ (11.57€/part)

Préparation

  • Dans un premier temps préparer les brochettes en alternant les noix de pétoncle avec les morceaux de tomates confites.
  • Piquer l'ensemble de la brochette avec une branche de thym. Laisser « mariner » pendant 1 heure au réfrigérateur.
  • Saler et poivrer.
  • Rouler les brochettes dans un mélange de chapelure et de poudre de noisette.
  • Chauffer une poêle avec une noix de beurre et dorer les brochettes de chaque côtés durant 2 minutes.
  • Servir immédiatement afin de conserver la chaleur et le croustillant.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 568Kcal
  • Glucides: 55.3g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 47.5g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 31.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (521g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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