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Recette au roquefort
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Panna cotta apéritive au roquefort
Panna cotta apéritive au roquefort
Préparation
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Tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
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Mettre à chauffer le lait, la crème et le roquefort et remuer jusqu'à ce que le roquefort soit entièrement fondu.
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Ajouter les feuilles de gélatine, remuer pour être sur qu'elles soient bien dissous.
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Verser une louche du mélange dans des verrines et placer au frais minimum 6 heures.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 76Kcal
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Glucides: 1.3g
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Lipides: 6.9g
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Gras sat.: 4.7g
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Protéines: 1.9g
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Fibres: 0g
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Sucre: 1.2g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (38g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Clairette de Die
Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Questions:
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