Petites bouchées apéritives aux poireaux-saumon et poireaux chèvre

Name: Petites bouchées apéritives aux poireaux-saumon et poireaux chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 blancs de poireaux; 100 g de fromage de chèvre en bûche; 100 g de saumon fumé; 2 oeufs; 15 cl crème fraîche liquide; 12 tranches de pain de mie

Apéritif

6 parts

facile

40 min

348 Kcal

Même si vous n'aimez pas les poireaux, vous allez l'adorer grâce à cette recette.

Ingrédients

3 blancs de poireaux
100 g de fromage de chèvre en bûche
100 g de saumon fumé
2 oeufs
15 cl crème fraîche liquide
12 tranches de pain de mie

Coût estimé: 8.92€ (1.49€/part)

Vous allez aimer

Roulés de saumon au chèvre et asperges

Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Faire revenir les blancs de poireaux émincés avec un peu de beurre 5 à 10 minutes.
Battre les oeufs et la crème sel et poivre
Dans les empreintes mettre un peu de poireaux.
Ajoutez une cuillère à café de la préparation.
Ajoutez un peu de saumon dans 24 empreintes et un peu de chèvre dans 24 autres.
Couvrir chaque empreinte de pain de mie que vous avez préalablement découper avec le découpoirs de 3.5 cm.
Les mettre au four pendant 15 à 20 minutes.