Couper dans le concombre des rondelles épaisses. Avec une cuillère parisienne (la cuillère à boules de melon), évider un peu le centre sans creuser totalement les tranches de concombre.
Ouvrir la boîte de crabe, enlever le jus. Mélanger la chair de crabe, la mayonnaise, un peu de poivre, la ciboulette ciselée, et une goutte de tabasco.
Garnir les rondelles de concombre de la préparation, et servir sans attendre (ou maxi 30 minutes au frigo, après y'a du jus).
Commentaires des membres:
J'aime tout simplement
C'est bon c'est frais
Pour éviter le jus rendu par les concombres je les mets sur 1 grille a gâteaux que je place sur le plat ....
Très bon