Ptitchef

Poivrons farcis au Boulghour

Apéritif
8 parts
15 min
25 min
moyen
104 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 4.23 (0.53€/part)

Préparation

  • Laver les poivrons puis les couper en 2 dans le sens de la longueur. Retirer les pépins et les parties blanches. Cuire les demi poivrons dans un cuiseur vapeur pendant 8 minutes.
  • Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le boulghour et faire revenir quelques minutes.
  • Verser l'eau puis ajouter la tablette de bouillon de légumes. Laisser mijoter jusqu'à absorption complète du liquide. Hors du feu, ajouter le persil et le basilic finement ciselé. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et réserver.
  • Placer les demi poivrons dans un plat allant au four. Les saler et les poivrer puis les garnir de boulghour.
  • Saupoudrer le dessus de parmesan râpé puis arroser d'un filet d'huile d'olive. Enfourner à 190°C pour 20- 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 104Kcal
  • Glucides: 16.5g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Taboulé - sain et rafraîchissant! Taboulé - sain et rafraîchissant! Voici les fruits et légumes que vous devez absolument consommer au mois de juillet ! Voici les fruits et légumes que vous devez absolument consommer au mois de juillet ! Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez