Poivrons farcis à la brandade de morue

Name: Poivrons farcis à la brandade de morue
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 poivrons rouges; 1 boîte de brandade de morue; 1 gousse d'ail; 1 échalote; 1 pincée de paprika; chapelure

Apéritif

4 parts

15 min

25 min

moyen

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1
10

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Ingrédients

2 poivrons rouges
1 boîte de brandade de morue
1 gousse d'ail
1 échalote
1 pincée de paprika
chapelure

Préparation

Préchauffez le four à 210°.
Coupez les poivrons en 2 dans le sens de la longueur et ôtez le pédoncule et les graines.
Émincez finement l'ail et l'échalote, incorporez-les à la brandade ainsi que le paprika.
Versez le tout dans les poivrons, parsemez généreusement de chapelure et enfournez pour 25 minutes environ.
La chair des poivrons doit être bien tendre.

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Commentaires des membres:

04/08/2014

J 'habite a Nîmes et "la véritable brandade de Nimbes " est délicieuse , alors quand vous l' achetez n 'hésitez à lire sur la boite "la véritable brandade de Nîmes, vous ne serez pas déçus!!!!

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