Pommes de terre en spirales

Name: Pommes de terre en spirales
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: pommes de terre

Apéritif

2 parts

facile

25 min

69 Kcal

Ingrédients

pommes de terre

Coût estimé: 0.23€ (0.11€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Dès que les pommes de terres sont découpées en spirales bien les rincer afin de faire partir l'amidon.
Bien sécher les spirales et les trognons.
Ensuite il faut les cuire dans une friteuse comme des frites, une cuisson à 17O° et une autre à 190°C.
Les trognons devant cuire plus longtemps que les spirales d'abord cuit ceux-ci.
Ensuite les spirales, 3 à la fois pour qu'elles ne se cassent pas.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 69Kcal

Glucides: 15.1g
Lipides: 0.1g
Gras sat.: 0g
Protéines: 1.5g
Fibres: 1.1g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

MMimm10

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