Pommes de terre en spirales

Name: Pommes de terre en spirales
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: pommes de terre

Apéritif

2 parts

10 min

15 min

facile

69 Kcal

(3/5 - 2 votes)
7

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Ingrédients

pommes de terre

Coût estimé: 0.23€ (0.11€/part)

Préparation

Dès que les pommes de terres sont découpées en spirales bien les rincer afin de faire partir l'amidon.
Bien sécher les spirales et les trognons.
Ensuite il faut les cuire dans une friteuse comme des frites, une cuisson à 17O° et une autre à 190°C.
Les trognons devant cuire plus longtemps que les spirales d'abord cuit ceux-ci.
Ensuite les spirales, 3 à la fois pour qu'elles ne se cassent pas.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 69Kcal

Glucides: 15.1g
Lipides: 0.1g
Gras sat.: 0g
Protéines: 1.5g
Fibres: 1.1g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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