Quiche aux fruits de mer et asperges vertes PrécédentSuivant Apéritif4 partsmoyen1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Super bon la recette Ingrédients 4 Pâte brisée: 250 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 8 c à s d'eau froide (environ) 2 à 3 c de pavot (pour moi 3) Garniture: 300 g de fruits de mer surgelés (moules, crevettes, encornets, pétoncles) ½ sachet de court-bouillon déshydraté 100 g d'asperges vertes précuites, ou en conserve. Curry, sel poivre et muscade Une petite botte de ciboulette 3 oeufs 250 g de fromage blanc battu 200 g de crème épaisse 1 c à s de maïzena (les fruits de mer et les asperges, lâchent de l?eau) Un peu de parmesan râpé si vous aimez (facultatif)
