Rissoles épicées aux gésiers confits et épinards votez maintenant Apéritif4 partsmoyen35 min370 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 200 g de farine semi-complète + une poignée pour abaisser la pâte 100 g de beurre ½ cuillère à café de sel 3 à 4 cuillères à soupe d'eau froide 1 jaune d’oeuf pour dorer les rissoles avant la cuisson