Salade de lentilles, de noix et vinaigre balsamique

Ingrédients

Salade de lentilles, de noix et vinaigre Balsamique:

• 380 g ( 1 1/2 tasse) de lentilles du Puy
• 1 1/4 Litres d'eau
• 30 g ou une boîte de lentilles de 340 ml rincées et égouttées
• 200 g (7 oz)de tomates cerises
• 1 petite échalote
• 30 g de noix
• 1 poignée de basilic frais
• Sel, poivre
• 1/2 recette de vinaigrette balsamique

Vinaigrette balsamique:

• 50 g de sucre
• 1 1/2 cuillères à soupe d'eau
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail hachée
• Sel, poivre