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Salade de lentilles aux noix

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
509 Kcal
Salade de lentilles aux noix
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.25€ (1.31€/part)

Préparation

  • Faites cuire les lentilles 20 minutes dans une casserole d'eau non salée. Égouttez.
    Elles doivent être tendres mais ne pas s'écraser.
  • Hachez les cerneaux de noix.
    Émincez la ciboulette.
  • Préparez la vinaigrette en émulsionnant le vinaigre et l'huile de noix, avec une pincée de sel et de poivre.
  • Dans un saladier, mélangez ensemble les lentilles égouttées, les noix hachées, la ciboulette et la vinaigrette.
  • Pour gagner du temps, utilisez des lentilles en boîte, bien égouttées.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 509Kcal
  • Glucides: 27.4g
  • Lipides: 32.7g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 17.8g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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