Soupe de petits pois casses au ras al hanout

Name: Soupe de petits pois casses au ras al hanout
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de petits pois casses; Un oignon rouge moyen coupe finement; 2 c a soupe de céleri finement coupe; Une carotte moyenne rappée; Deux feuilles de laurier; 1/2 c à café de Ras Al Hanout; 30 g de beurre et 2 litres d'eau tiède

Apéritif

4 parts

facile

35 min

La soupe est très simple et très plaisant à faire

Ingrédients

300 g de petits pois casses
Un oignon rouge moyen coupe finement
2 c a soupe de céleri finement coupe
Une carotte moyenne rappée
Deux feuilles de laurier
1/2 c à café de Ras Al Hanout
30 g de beurre et 2 litres d'eau tiède