Spring rolls thaï

Ingrédients

• Feuilles de sring rolls, aussi appelés "spring roll pastry"
• Nouilles de riz (vermicelles, aussi appelés "glass noodle")
• Tiges de coriandre avec feuilles et racines
• Une gousse d'ail
• Une pincée de poivre blanc
• Une cuillère à soupe de sauce d'huitre
• Une cuillère à soupe de sauce soja
• Une cuillère à soupe de seasoning sauce (maggi en fabrique)
• Une cuillère à soupe de sucre
• Une poignée de chou coupé en lamelles
• Une poignée de carottes coupées en lamelles
• Une poignée de champignons coupés en lamelles
• Un jaune d'oeuf
• De l'huile