Nettoyer et couper les courgettes en rondelles. Peler et hacher l'oignon.
Faire revenir les courgettes et l'oignon pendant 10 minutes dans une sauteuse avec deux cuillères à soupe d'huile des tomates. Laisser ensuite refroidir 10 minutes.
Mixer les courgettes, les tomates et les œufs. Saler et poivrer.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et faire cuire 30 à 40 minutes à 150°.
Laisser refroidir dans le moule, et démouler sur un plat de service avant de passer à table.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes