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Verrines d'avocats - crabe et crevettes

Name: Verrines d'avocats - crabe et crevettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2/3 avocats; 1 boite de crabe émiettés; 400 grammes de crevettes (conservé 4 crevettes pour la déco); 1 mangue bien mûre; 1 tomate; 1 citron; persil, ciboulette (pour la déco); sel et poivre; (vinaigrette au vinaigre balsamique, huile d'olive et une pointe de jus d'orange au moment de servir)

Une recette de verrines d'avocats bien simple et vite fait!

Apéritif

3 parts

15 min

facile

(3.5/5 - 6 votes)
28

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Ingrédients

2/3 avocats
1 boite de crabe émiettés
400 grammes de crevettes (conservé 4 crevettes pour la déco)
1 mangue bien mûre
1 tomate
1 citron
persil, ciboulette (pour la déco)
sel et poivre
(vinaigrette au vinaigre balsamique, huile d'olive et une pointe de jus d'orange au moment de servir)

Préparation

Couper les avocats en petits dès, puis citronner les.
Décortiquer les crevettes, conserver en 4 pour la déco
Couper la mangue en petits dés
Composer votre verrine. Puis conserver les au frigo jusqu'au moment de servir. Alterner entre avocat, crabe, mangue, tomate et crevette...
Servir les verrines en entrée, accompagnées de votre vinaigrette.