Aspic d'asperges et crème de betteraves

Ingrédients

• 1 bocal d'asperges vertes
• de la sauce industrielle, oui madame
• 1 sachet de gelée au madère
• 4 oeufs durs

Crème de betteraves :

• 1 boîte de betteraves
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 briquette de crème fraiche