Beignets d'ananas

Name: Beignets d'ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 ananas; 50 g de farine; 10 g de sucre; 1/2 bouchon de rhum; 1 oeuf; 5c l de lait

Autre

5 parts

20 min

2 min

facile

140 Kcal

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour 20 beignets :

1/2 ananas
50 g de farine
10 g de sucre
1/2 bouchon de rhum
1 oeuf
5c l de lait

Coût estimé: 1.74€ (0.35€/part)

Préparation

Mélangez la farine et le sucre ensemble. Formez un puit et versez l’œuf, le lait et le rhum. Fouettez pour obtenir une pâte homogène. Laissez reposer 20 minutes au frigo.
Coupez l’ananas en dés et trempez les morceaux dans la pâte à beignet.
Préparez un bain de friture et plongez les morceaux dans l’huile lorsque sa température atteint les 180°C. Egouttez-les lorsqu’ils sont dorés. Déposez-les sur du papier absorbant.
Vous pouvez les passer sous le grill de votre four si vous devez les réchauffer ou si vous souhaitez les dorer un peu plus.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 140Kcal

Glucides: 24.3g
Lipides: 1.7g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 3.6g
Fibres: 2.4g
Sucre: 15.2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Beignets de morue à la portugaise

C Chefnini

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc

Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes