Biscuits de grand-mère à l'avoine aux dattes et aux figues
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Ingrédients
6
Pâte à biscuits:
Garniture aux dattes et aux figues:
Coût estimé: 4.29Euros€ (0.72€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson40 min
- Mélanger la farine, les flocons d'avoine et le bicarbonate de soude. Incorporer la graisse et mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture grumeleuse.
- Ajouter suffisamment d'eau, environ 1/2 tasse, pour pouvoir façonner la pâte en rouleau. Envelopper de papier paraffiné ou ciré et réfrigérer toute la nuit.
- Couper la pâte en rondelles de 1/8 de pouce. Disposer sur des plaques à biscuits graissées et farinées. Cuire au four à 325 F, environ 10 minutes.
- Pour préparer la garniture, faire cuire les dattes, l'eau et le sucre à feu doux pendant 30 minutes.
- Brasser de temps en temps. Ajouter la vanille. Réfrigérer.
- Lorsque les biscuits et la garniture sont refroidis, étendre environ 1 cuillère à soupe de mélange entre deux biscuits et les refermer.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 725Kcal
- Glucides: 107.2g
- Lipides: 23.3g
- Gras sat.: 7.2g
- Protéines: 14.6g
- Fibres: 10.9g
- Sucre: 40.5g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Marie est dans son assiette!
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Champagne rosé (Champagne, Rosé)
Vacqueyras rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Chateauneuf-du-pape blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
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