Blé aux légumes ratatouille

Name: Blé aux légumes ratatouille
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de blé; 150 g de légumes pour ratatouille (tomates, poivrons, courgettes, oignons...); beurre; huile d'oilive; sel; poivre.

C'est une bonne recette dont cela vous permet de changer de féculent et d'apprécier le blé qui n'est pas top tout seul.

Autre

4 parts

15 min

30 min

facile

205 Kcal

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Ingrédients

300 g de blé
150 g de légumes pour ratatouille (tomates, poivrons, courgettes, oignons...)
beurre
huile d'oilive
sel
poivre.

Préparation

Faire cuire le blé dans un grand volume d'eau.
Pendant ce temps, dans une poêle, faire revenir le mélange ratatouille dans une cuillère d'huile d'olive.
Egoutter le blé, ajouter une noix de beurre, saler, poivrer et dresser soit tout mélangé, soit le blé et les légumes à part.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 205Kcal

Glucides: 24.8g
Lipides: 9g
Gras sat.: 3.4g
Protéines: 4.4g
Fibres: 2.7g
Sucre: 0.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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