Boule coco au coeur de noisette

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5 parts

facile

15 min

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Elles sont fondantes en bouche et renferme une petite surprise, un cœur de noisette.

Ingrédients

Pour une dizaine de boule coco:

• 1 tube de 170 g de lait concentré sucré
• 270 g de noix de coco + enrobage
• des noisettes

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Préparation

• Dans un saladier mélanger le lait concentré sucré et la noix de coco. Façonner des boules et pour cela il ne faut pas que la préparation soit trop liquide.
• Prendre l'équivalent d'une petite cuillère de préparation, mettre une noisette au milieu et façonner une boule entre vos mains.
• Les rouler dans de la noix de coco que vous aurez versé au préalable dans une assiette.
• Les déposer dans des caissettes en papier et les mettre au frigo au moins 4 heures.
• Au moment de les déguster vous pouvez les sortir un peu à l'avance si vous préférez qu'elles aient une consistance un peu moelleuse.

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