Brochettes de poulet, curry et sésame noir au citron!

Name: Brochettes de poulet, curry et sésame noir au citron!
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de poulet; 1 yaourt; 1 càc de curry; sel; sésame noir (à défaut blanc); citron

Des petites brochettes de poulet pour varier de la traditionnelle escalope grillée! Près en deux fois rien de temps avec l'originalité du sésame noir! Les enfants ont adoré! Idéal avec une sauce fromage blanc, coriandre curry!

Autre

3 parts

1 h 10 m

15 min

facile

185 Kcal

Brochettes de poulet, curry et sésame noir au citron!

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551

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Ingrédients

200 g de poulet
1 yaourt
1 càc de curry
sel
sésame noir (à défaut blanc)
citron

Coût estimé: 2.65€ (0.88€/part)

Préparation

Préparer la marinade avec le yaourt, le curry, le sel.
Découper le poulet en morceaux et mélanger au yaourt.
Mettre au frais une heure.
Préchauffer le four à 200°.
Mettre sur le poulet sur des pics à brochette, saupoudrer de sésame.
Enfourner 1/4 d'heure puis mettre sous le grill 5 minutes en surveillant attentivement.
Arroser de jus de citron à la sortie du four!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 185Kcal

Glucides: 3.5g
Lipides: 8.2g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 21.6g
Fibres: 1.6g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

Commentaires des membres:

13/09/2015

Bonne recette. Le petit goût citronné final est très intéressant.
Recette réalisée avec du sésame blanc et poulet cuit simplement au four, sans être mis sur des pics à brochettes (aléa de dernière minute). Le résultat était quand même satisfaisant.
En terme de quantité, j'ai utilisé 2càc de sésame et 2càs de jus de citron.

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Kurtpanzerette, 13/09/2015

Je viens de la faire avec du sésame blanc. J'avais un peur pour la cuisson du poulet. Nickel ! Mon fils de 3 ans a tout boulotter!!!
Un grand merci pour cette recette

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30/08/2015

Très très bon j'adore c'est ma tarte préférée

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30/08/2015

Ca me donne faim , pour moi c'est a faire sans hésiter

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29/08/2015

J'essaie demain merci

(0) (0) Signaler

Visite57, 29/08/2015

Le changement de marinade me convient bien