Cake au thé vert matcha & aux cerises (Japon)

Name: Cake au thé vert matcha & aux cerises (japon)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 100 g de sucre glace; 100 g de beurre; 120 g de farine; 50 g de poudre d’amandes; 1 paquet de levure chimique; 1 cuillère à café de thé vert; 100 g de cerises dénoyautées et coupées en morceaux

Autre

5 parts

15 min

40 min

facile

426 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 oeufs
100 g de sucre glace
100 g de beurre
120 g de farine
50 g de poudre d’amandes
1 paquet de levure chimique
1 cuillère à café de thé vert
100 g de cerises dénoyautées et coupées en morceaux

Coût estimé: 3.06€ (0.61€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 210°.
Séparez les jaunes d’œufs des blancs.
Battez les jaunes avec le sucre glace puis ajoutez la poudre d’amandes.
Ajoutez le beurre préalablement fondu et mélangez énergétiquement.
Ajoutez ensuite la farine, la levure, le thé vert et les cerises.
Farinez vos morceaux de cerises avant de les intégrer à la pâte de manière à ce qu’elles ne restent pas au fond du moule lors de la cuisson.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez les à la pâte.
Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pour 40 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 426Kcal

Glucides: 40.3g
Lipides: 24.2g
Gras sat.: 12g
Protéines: 9.3g
Fibres: 2.8g
Sucre: 23.3g
ProPoints: 12
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)

Végétarien

Vous allez aimer

Cake au muesli sans sucre ajouté - recette anti-gaspillage et parfaite avant le sport!

Farah-.-

Photos

Cake au thé vert matcha & aux cerises (Japon)

Cake au thé vert matcha & aux cerises (Japon) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Vosne Romanée Bourgogne, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

Nathalie, 31/05/2022

Excellente recette!
Je recommande ce gâteau avec peut être un peu plus de cerises. La prochaine fois je mettrai 150g voir 200g.Par contre je n'ai pas respecté la température. J'ai opté pour une cuisson plus douce à 180°. Il faut surveiller la cuisson! et j'ai aussi oublié de préciser que j'ai réalisé cette recette dans un moule contenant 6 cœurs. (Pour la fête des Mamans). 4 beaux cœurs avec les ingrédients donnés sont sortis du four...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette