Ptitchef

Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées

Un petit dessert très délicieux et savoureux sa vous dit? Alors voici la recette.

Dessert
6 parts
15 min
45 min
facile
566 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.88 (0.81€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Faites fondre le beurre et le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie. Faites fondre le chocolat blanc. Beurrez et farinez un moule à cake.
  • Dans un saladier, travaillez les œufs avec le sucre. Quand le mélange double de volume ajoutez peu à peu la farine , la poudre d'amandes, le sel et le beurre fondu.
  • Incorporez délicatement la levure et le bicarbonate de soude. Divisez la pâte en deux parts égales.
  • Incorporez le thé vert à la première moitié de pâte, et le chocolat blanc fondu à la seconde. Versez les deux pâtes dans le moule en les alternant et en ajoutant les cerises séchées.
  • Pour obtenir un joli effet marbré dessinez des vagues dans la pâte à laide dune fourchette. Les deux couleurs doivent de mélanger par endroits .
  • Faites cuire 40 minutes. Avant de démouler laissez refroidir le cake.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 566Kcal
  • Glucides: 50.8g
  • Lipides: 34.5g
  • Gras sat.: 17.4g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 38.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Végétarien


L Les notes bleues d'une gourmande

Photos

Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées
Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées - photo 2
Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées - photo 3
Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées - photo 4
Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées - photo 5
Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées - photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

05/02/2013

Très esthétique

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Matcha et thé vert : Quelles sont les différences? Matcha et thé vert : Quelles sont les différences? Reconnaître un bon matcha : Notre guide pour les amateurs de ce thé très prisé! Reconnaître un bon matcha : Notre guide pour les amateurs de ce thé très prisé! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez