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Chandeleur - Crêpes Brésiliennes

Autre
4 parts
2 min
4 min
facile
Chandeleur - Crêpes Brésiliennes
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Ingrédients

4

Pour la pâte :

Pour la garniture :

Préparation

  • Préparer la pâte en mixant tous les ingrédients dans le bol 30 secondes vitesse 5 puis laisser reposer la pâte une heure.
  • Mettre le sucre et mixer 10 secondes vitesse 10.
  • Ajouter les jaunes d'oeufs et mixer vitesse 3 jusqu'à ce qu'il blanchisse.
  • Rajouter le beurre ramolli dans le bol et mélanger à vitesse 4 jusqu'à obtenir une pommade.
  • Rajouter le café soluble dans la préparation et mixer 10 secondes vitesse 3,5.
  • Faire cuire les crêpes et les garnir de cette préparation.
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