Ecrasez les boudoirs, ajoutez cacao et eau pour obtenir une pâte friable non collante. Etalez sur le fond du moule. Si la pâte colle aux doigts, enfournez 5 minutes à 175°C.
Garniture: fouettez les œufs avec Sweet'line, ajoutez les fromages et le caramel. Coulez sur les biscuits. Cuisez à 160°C 50 minutes. Laissez refroidir dans le four.
Coupez la banane en rondelles, placez dans une casserole avec 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de caramel et 3 cuillère à soupe de lait de manière à obtenir une crème onctueuse.
Répartissez sur le gâteau refroidi avec quelques amandes. Laissez au frais 24 heures (c'est meilleur!).
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