Ptitchef

Cheese cake crémeux light banane caramel

Autre
4 parts
20 min
55 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Ecrasez les boudoirs, ajoutez cacao et eau pour obtenir une pâte friable non collante. Etalez sur le fond du moule. Si la pâte colle aux doigts, enfournez 5 minutes à 175°C.
  • Garniture: fouettez les œufs avec Sweet'line, ajoutez les fromages et le caramel. Coulez sur les biscuits. Cuisez à 160°C 50 minutes. Laissez refroidir dans le four.
  • Coupez la banane en rondelles, placez dans une casserole avec 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de caramel et 3 cuillère à soupe de lait de manière à obtenir une crème onctueuse.
  • Répartissez sur le gâteau refroidi avec quelques amandes. Laissez au frais 24 heures (c'est meilleur!).


Photos

Cheese cake crémeux light banane caramel
Cheese cake crémeux light banane caramel - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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