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Clafoutis à la rhubarbe et à la noix de coco
Clafoutis à la rhubarbe et à la noix de coco
Du clafoutis bien délicieux et qui va bien vous séduire. Vous voulez y goûter?
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C.
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Faire dégorger la rhubarbe dans la moitié du sucre pendant 1 heure.
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Mélanger tous les ingrédients. Ajouter le lait de coco en dernier.
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Déposer la rhubarbe égouttée dans un moule ou des ramequins et recouvrir de la préparation aux oeufs.
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Saupoudré le clafoutis de sucre vanillé et cuire dans le four préchauffé à 200°C pendant 20 à 30 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 341Kcal
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Glucides: 49.4g
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Lipides: 11.7g
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Gras sat.: 8.5g
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Protéines: 6.2g
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Fibres: 4.2g
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Sucre: 39.8g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
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Commentaires des membres:
Excellent. Cuit dans des petites cocottes individuelles, très appétissant. A refaire sans hesiter