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CLAFOUTIS AU GORGONZOLA ET MAGRETS

Autre
6 parts
15 min
20 min
moyen
311 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Couper le fromage et le magret en petits morceaux.Hacher les noix.Répartir ces 3 ingrédients dans des ramequins beurrés ou des empreintes en silicone.Préparer l'appareil: Mettre la farine dans un saladier.
  • Faire un puits , verser le lait et remuer doucement pour obtenir une pâte sans grumeaux.Ajouter les œufs.Bien mélanger.
  • Répartir dans les moules et cuire à four préchauffé à 180° environ 15 à 20 minutes.Servir tiède avec une salade verte, vinaigrette balsamique.
  • Pour les végétariens, on peut procéder de la même façon, en enlevant simplement les magrets.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 310Kcal
  • Glucides: 15.6g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:


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