Cookies bicolores au riz soufflé, scandaleusement chocolatés !

Préparation

• Préchauffez le four à 180°c.Faites fondre le beurre et le chocolat noir au bain marie. Lissez bien l'ensemble et réservez.
• Fouettez les oeufs dans un saladier, avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que l'ensemble mousse. Ajoutez le chocolat refroidi et mélangez l'ensemble.
• A part, mélangez la farine, la farine et le sel. Ajoutez progressivement ce Mélangr dans la préparation au chocolat. Mélangez jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène. Ajoutez alors les grains de riz soufflé et le chocolat blanc coupé en petits dés.
• Poser directement sur la plaque allant au four, formez des tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe en les espaçant.
• Étalez les légèrement et enfournez pour 10 à 15 minutes suivant la grosseur.
• Sortez du four encore mous.
• Laissez les refroidir sur une grille.