Pour la base de confit de pêches blanches : Eplucher les pêches, et les couper en petits dés dans une bassine à confiture.
Mélanger avec le sucre et laisser macérer au moins 1/2 heure, le résultat sera meilleur.
Chauffer, et porter doucement à petit bouillon, puis laisser cuire 15 minutes. Retirer du feu.
Pour 2 Pots de confiture : Mélanger au fouet le kappa avec le confit.
Porter à 70° puis retirer du feu.
Ebouillanter les pots de confiture puis les remplir, fermer et retourner.
La texture peut être rattrapée en mixant la confiture afin d’otenir une mousse. Par contre cela veut dire ouvrir le pot, et donc consommation immédiate! Sinon il faut réduire la proportion initiale à 4%.
Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini!
Vous ne raterez plus jamais votre pâte à crêpes grâce à ces astuces!
Les raisons pour lesquelles vous devriez toujours faire reposer la pâte à crêpes!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
