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Recette de gâteaux
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Dame blanche du poitou - poitou-charentes
Dame blanche du Poitou - Poitou-Charentes
Ingrédients
4
Coût estimé: 0.68Euros€ (0.17€/part)
Préparation
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Battre les blancs en neige en incorporant le sucre quand ils commencent à prendre.
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Verser dans un moule à soufflé aux 2/3 et niveler la surface.
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Mettre au four préchauffer à 180°C 20 minutes.
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Démouler et servir noyé dans la crème anglaise.
Accord vin : Que boire avec ?
Puligny Montrachet
Bourgogne, Blanc
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
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