Délicieux pain au sarrasin

Name: Délicieux pain au sarrasin
Prep time: 8 min
Cook time: 50 min
Total time: 58 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 230 ml d'eau; 290 g de farine T55; 60 g de farine de sarrasin; 2 cc de levain déshydraté; 1 cc de sel fin; 1 cc d'huile d'olive; 1 cc de sucre

Ce pain est excellent, il est moelleux, avec une mie pleine de jolies petites bulles, et un goût exquis qui rappelle celui des galettes au sarrasin.

Autre

6 parts

8 min

50 min

facile

212 Kcal

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Ingrédients

230 ml d'eau
290 g de farine T55
60 g de farine de sarrasin
2 cc de levain déshydraté
1 cc de sel fin
1 cc d'huile d'olive
1 cc de sucre

Coût estimé: 0.49€ (0.08€/part)

Préparation

Verser tous les ingrédients dans votre machine à pain selon l'ordre défini par le constructeur.
Mettre en route mode pain blanc, dorage moyen.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 211Kcal

Glucides: 41.4g
Lipides: 1.4g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 6.6g
Fibres: 2.3g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 6
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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