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Recette de courges butternut
Recette aux amandes
Fiadone (sans pâte) à la butternut, petits lardons aux parfums du sud
Fiadone (sans pâte) à la butternut, petits lardons aux parfums du Sud
Préparation
Faites cuire la butternut épluchées et coupée en cubes dans l'eau bouillante additionnée du cube de bouillon. Égouttez bien.
Fouettez la brousse avec les œufs. Ajoutez la butternut réduite en purée puis la farine, le parmesan, le thym et les lardons. Assaisonnez.
Versez dans un moule huilé et enfoncez quelques morceaux de fromage de chèvre.
Faites cuire à 220°C pendant 30 à 45 minutes.
A la sortie du four, laissez refroidir un peu puis démoulez et parsemez d?amandes effilées grillées.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 273Kcal
Glucides: 10.6g
Lipides: 17.3g
Gras sat.: 9.2g
Protéines: 17.1g
Fibres: 1.9g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 7
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
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Bordeaux, Rouge
Questions:
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