Ptitchef

Fiadone (sans pâte) à la butternut, petits lardons aux parfums du Sud

Autre
6 parts
15 min
45 min
facile
273 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites cuire la butternut épluchées et coupée en cubes dans l'eau bouillante additionnée du cube de bouillon. Égouttez bien.
  • Fouettez la brousse avec les œufs.
    Ajoutez la butternut réduite en purée puis la farine, le parmesan, le thym et les lardons. Assaisonnez.
  • Versez dans un moule huilé et enfoncez quelques morceaux de fromage de chèvre.
  • Faites cuire à 220°C pendant 30 à 45 minutes.
  • A la sortie du four, laissez refroidir un peu puis démoulez et parsemez d?amandes effilées grillées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 273Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 17.3g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 17.1g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Bordeaux supérieur Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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