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Recette aux amandes
Financiers (sans jaunes d'oeufs)
FINANCIERS (SANS JAUNES D'OEUFS)
Voici une autre recette qui vous permettra d'utiliser les blancs d’œufs sans les jaunes, en plus ceux-ci se congèlent très bien.
Préparation
Faites fondre le beurre.
Mélangez le sucre, les amandes et la farine dans un bol.
Incorporez les blancs d’œufs en travaillant à la spatule, puis le beurre fondu chaud.
Beurrez les moules au pinceau.
Remplissez à mi hauteur à l'aide d'une cuillère.
Posez sur la plaque et enfournez pour 5 minutes à 240°c puis 5 minutes à 200°c.
Éteignez le four, attendez 5 minutes avant de sortir les financiers, démoulez chaud.
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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Commentaires des membres:
Tout pourri
C pas bon