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FINANCIERS (SANS JAUNES D'OEUFS)

Voici une autre recette qui vous permettra d'utiliser les blancs d’œufs sans les jaunes, en plus ceux-ci se congèlent très bien.

Autre
3 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Faites fondre le beurre.
  • Mélangez le sucre, les amandes et la farine dans un bol.
  • Incorporez les blancs d’œufs en travaillant à la spatule, puis le beurre fondu chaud.
  • Beurrez les moules au pinceau.
  • Remplissez à mi hauteur à l'aide d'une cuillère.
  • Posez sur la plaque et enfournez pour 5 minutes à 240°c puis 5 minutes à 200°c.
  • Éteignez le four, attendez 5 minutes avant de sortir les financiers, démoulez chaud.


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

25/02/2012

Tout pourri
C pas bon

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