Galette chocolat-griotte

Autre

4 parts

facile

40 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées
• 100 g de chocolat
• 10 cl de crème fraiche liquide
• 20 g de beurre
• 1 oeuf + 1 jaune
• 50 g de poudre de noisette
• 50 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 150 g de griottes
• 1 fève

Vous allez aimer

Galette des rois aux kinder bueno

Préparation

• Faites fondre 100 g de chocolat dans 10 cl de crème bouillante.
• Ajoutez 20 g de beurre, 1 œuf, 50 g de noisettes en poudre, 50 g de sucre et 1 cuillère à soupe de Maïzena.
• Déroulez 1 pâte feuilletée. Étalez la crème jusqu'à 3 cm des bords.
• Parsemez de 150 g de griottes. Placez une fève.
• Couvrez d'une autre pâte feuilletée. Pressez les bords.
• Dorez la galette au jaune d'œufs et faites des entailles en surface.
• Mettez au four chaud 30 minutes à 180°c.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?